Besos de dama

Recetas de ...

Tipos de recetas

Recetas buscadas

Receta de Besos de dama

Receta estrellas

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta. ¿No tienes cuenta? Crear una.

Gracias por votar!

Maya 133 Recetas Ver sus recetas

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Tiempo de preparación140 Minutos

Tiempo de cocción30 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Moderado

Envíada el14/07/2008

Leída 8118 Veces

Imprimir la receta Besos de dama Recomienda la receta Besos de dama ¿Te ha gustado esta receta? Compartela en facebook

Besos de dama está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta besos de dama

Unas ricas pastas de almendras, avellanas, azúcar, mantequilla y chocolate fondant.

¿Qué ingredientes necesito para preparar besos de dama?

70 g de harina
30 g de almendras
30 g de avellanas
50 g de azúcar
50 g de mantequilla

30 g de chocolate fondant
Sal
Un poco de harina y mantequilla para la bandeja del horno

¿Cómo se prepara besos de dama?

Tamizar la harina y disponerla en un montón con un hueco en medio. Poner en el hueco la mantequilla a trocitos, previamente ablandada a temperatura ambiente, el azúcar, la sal, las almendras y las avellanas trituradas y reducidas a polvo. Mezclar bien todos los ingredientes y amasar ligeramente.
Envolver la masa en una hoja de papel con aceite (o plástico transparente) y volver a ponerla en la nevera durante 2 horas. Cortar luego la masa en cubitos de un peso de unos 5 g cada uno. Formar unas bolitas y ponerlas en la bandeja untada con mantequilla y enharinada.
Cocer en el horno, precalentado a 160 ºC, durante unos 30 minutos. Cortar el chocolate fondat en trocitos y disolverlo al baño maría. Cuando los besos de dama estén completamente fríos, unirlos de dos en dos con una gota de chocolate fundido.

La receta besos de dama tiene 1 comentarios

¿Quieres comentar la receta besos de dama?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.